Cara Memasarkan Produk Makanan Catering Anda

Cara Memasarkan Produk Makanan Catering Anda

Pemasaran lebih dari sekedar iklan seperti yang terjadi di situs http://maxbet.website/. Ini adalah segala sesuatu yang Anda lakukan untuk mempromosikan bisnis dan produk makanan Anda dari saat Anda membayangkan suatu produk hingga pelanggan membelinya.

Untuk menjadi sukses, pertama-tama Anda perlu meluangkan waktu untuk memahami produk Anda dan mempelajari pasar Anda. Berdasarkan pengetahuan ini, Anda dapat mulai membuat strategi di mana Anda akan menjual produk Anda, berapa banyak yang akan Anda kenakan, dan bagaimana Anda akan mempromosikannya.

Apa produk anda

Tanyakan pada diri Anda pertanyaan-pertanyaan berikut: Apakah produk saya berbeda secara signifikan dari yang saat ini ada di pasaran? Apakah saya ingin menawarkan sentuhan baru pada produk yang sudah mapan? Apa yang membuat saya berbeda dari — atau lebih baik dari — semua orang lain di luar sana? Apakah itu produk yang akan dimakan orang setiap hari atau sesuatu yang akan mereka sajikan pada acara-acara khusus?

Kunjungi beberapa tempat di mana produk seperti milik Anda dijual. Bagaimana produk Anda bersaing? Apa yang bisa Anda lakukan dengan lebih baik? Ambil petunjuk dari bagaimana orang lain menjual jenis produk Anda. Apakah ini sesuatu yang orang ingin beli segar, beku, kalengan, atau dikeringkan? Lihat bahan, kemasan, dan label produk ini.

Siapa pasar Anda?

Target pasar Anda adalah sekelompok orang yang bersedia membeli produk Anda. Pelajari tentang orang-orang di area tempat Anda ingin menjual produk Anda. Carilah usia, jenis kelamin, pendidikan, pekerjaan, tingkat pendapatan, dan jenis rumah tangga. Informasi ini dapat membantu Anda memprediksi pola pembelian orang-orang di area tersebut. Misalnya, jika Anda melihat area di mana hanya sedikit penghuninya yang memiliki anak kecil, apakah Anda mengharapkan banyak minat pada produk makanan bayi? Apakah produk Pennsylvania tradisional seperti acar ham hock dijual di daerah yang dihuni oleh para profesional muda dan kaya? Bahkan dengan strategi pemasaran yang tepat, banyak hal yang masih berada di luar kendali Anda. Waktu, biaya masuk pasar, dan persaingan dari orang lain hanyalah beberapa faktor yang membuat pengenalan produk makanan baru menjadi risiko yang diperhitungkan. Penting untuk “menghitung” secermat mungkin.

Mengembangkan Strategi Pemasaran

Seluruh strategi pemasaran Anda berpusat pada memutuskan di mana Anda akan menjual produk Anda, berapa yang akan Anda kenakan untuk itu, dan bagaimana pelanggan Anda akan mendapatkan keuntungan dari memilih produk Anda.

Di mana Anda akan menjualnya?

Produk Anda dan pasar Anda adalah faktor utama ketika mempertimbangkan tempat yang tepat untuk menjual produk Anda. Anda mungkin dapat menjual produk Anda langsung ke pelanggan di kios pinggir jalan, pasar petani, pameran atau festival, dari pintu ke pintu, atau bahkan di Internet, jika Anda mematuhi semua peraturan yang sesuai. Misalnya, buah kering dapat dijual dengan aman dan legal melalui Internet; Namun, produk daging tidak dapat dijual melalui Internet kecuali dibuat di tempat yang diperiksa oleh Departemen Pertanian A.S. dan dilindungi dari pembusukan. Alternatifnya adalah menjual produk Anda secara tidak langsung melalui rantai grosir besar, toko lokal kecil, toko khusus, perantara, atau restoran.

Penjualan langsung mungkin tidak memerlukan banyak investasi tunai, tetapi membutuhkan banyak waktu dan energi untuk melakukan penjualan — keduanya mungkin kekurangan pasokan jika Anda juga memproses dan mengemas produk Anda sendiri. Penjualan tidak langsung biasanya lebih mahal dalam hal biaya perantara dan ruang pajang. Membayar orang lain untuk mewakili produk Anda kepada calon pelanggan grosir membebaskan Anda untuk bekerja meningkatkan produk Anda dan membuat yang baru. Banyak pengusaha yang baru memulai merasa memulai dengan penjualan langsung skala kecil berguna sehingga mereka dapat menyesuaikan produk mereka agar sesuai dengan keinginan dan kebutuhan pasar sasaran mereka.

Berapa yang akan Anda kenakan untuk itu?

Menentukan berapa biaya untuk suatu produk seringkali merupakan tugas yang sulit bagi orang yang memasuki bisnis makanan. Mengisi terlalu banyak, dan tidak ada yang akan membeli produk Anda. Tagih terlalu sedikit, dan Anda tidak akan bisa mendapat untung. Anda lebih mungkin menemukan harga yang tepat jika Anda telah melakukan pekerjaan yang baik dengan meneliti produk Anda dan target pasar Anda.

  • “Anda harus mengetahui produk Anda dan Anda harus mengenal pelanggan Anda.” –Pa. pengusaha makanan
  • Bagaimana Anda meyakinkan calon pelanggan untuk memilih produk Anda?
  • Anda memiliki produk Anda dan Anda tahu cara terbaik untuk menjualnya dan berapa harga yang harus dikenakan. Sekarang Anda perlu meningkatkan kesadaran konsumen tentang produk Anda dan meyakinkan calon pelanggan untuk membelinya. Membuat iklan di koran lokal atau iklan untuk radio dan televisi adalah cara tradisional bisnis mempromosikan produk mereka. Sayangnya, media ini tidak sesuai untuk sebagian besar bisnis makanan pemula karena mahal dan beriklan kepada semua orang alih-alih berfokus pada target pasar Anda. Iklan dari mulut ke mulut adalah alternatif ketika fokus Anda adalah membangun loyalitas pelanggan untuk kelompok sasaran daripada kejenuhan pasar yang lebih besar. Ini karena pelanggan yang puas sering kali memiliki teman yang berpikiran sama yang dapat dibujuk untuk mencoba produk Anda. Ini membangun penjualan secara perlahan, menciptakan pengikut yang lebih kuat untuk produk baru Anda, dan pada akhirnya akan menciptakan permintaan dari pedagang grosir dan pasar pertanian independen lokal.

Mungkin cara paling penting untuk berkomunikasi dengan calon pembeli adalah dengan menggunakan label Anda secara efektif. Ingatlah bahwa cara produk Anda dikemas memiliki fungsi penting: mengirimkan kesan pertama produk Anda kepada konsumen. Warna, tekstur visual, pilihan kata, dan kualitas desain secara keseluruhan dapat memengaruhi penjualan secara langsung. Untuk memilih desain yang akan menarik pasar Anda dan cocok dengan lokasi penjualan Anda, Anda harus mempelajari bagaimana pengolah makanan yang sudah mapan menggunakan label dan kemasan mereka. Di luar peraturan yang mengatur sebagai informasi minimum yang diperlukan dalam pengemasan, banyak strategi dapat digunakan untuk memasukkan label ke dalam strategi pemasaran Anda.

Bagaimana Anda menggunakan kemasan untuk membantu mempromosikan produk Anda bergantung pada target pasar dan anggaran iklan Anda karena label khusus bisa sangat mahal. Label sederhana dengan informasi yang cukup untuk memenuhi peraturan mungkin cocok untuk pelanggan tradisional atau konservatif yang mencari makanan sehari-hari di kios pinggir jalan atau toko bahan makanan lokal. Sebaliknya, desain yang lebih rumit dan penuh warna yang menyertakan informasi mendetail tentang perusahaan dan produk Anda mungkin cocok untuk toko khusus kelas atas yang menarik pembeli kaya yang mencari pengalaman makanan baru.